A base de purée de noisettes grillés pour changer de ce que l’on a l’habitude de manger.
Le goût et la texture déroute un peu du traditionnel cookies mais cela reste parfait pour la « trempette » dans une boisson chaude.
Cette recette permet t’obtenir environ 12 cookies de 8cm.
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Les carottes dans un plat n’ont pas vraiment de succès chez mes enfants … bizarrement dans un gâteau ça passe crème.
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J’ai opté pour une forme rectangulaire mais vous pouvez les réaliser en forme de cookies ou autre, voici notre recette sans œufs pour environ 20 pièces:
Ingrédients:
